Preparate questa ottima torta salata con pomodoro provola e zucchine per accompagnare un fresco aperitivo in compagnia di amici e parenti o per ottenere una sfiziosa merenda che piacerà anche ai bambini. Pochi semplici ingredienti per una ricetta ricca di gusto.
Vediamo come procedere passo dopo passo.
INGREDIENTI – torta salata con pomodoro provola e zucchine –
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 120 g di provola provola
- 2 pomodori
- 1 zucchina
- 1 uovo
- sale
- pepe
PREPARAZIONE
Per realizzare questa ottima torta salata con provola e zucchine prima di tutto prendete una zucchina, lavate sotto acqua corrente ed eliminate le estremità. Quindi grattugiate finemente con l’aiuto di una grattugia.
Dopo di che prendete la provola e grattugiate anch’essa. Quindi lavate i pomodori sotto acqua corrente e tagliateli a fette.
Prendete un contenitore e posizionatevi le zucchine, la provola, un pizzico di sale e pepe ed un uovo. Quindi fate amalgamare il tutto prima di passare all’assemblaggio della torta salata.
A questo punto posizionate un rotolo di pasta sfoglia su una teglia rivestita con carta forno, bucherellate la base e versate la farcitura sulla pasta prima di livellare la superficie. Quindi aggiungete le fette di pomodoro.
Infine fate cuocere la vostra torta salata in forno preriscaldato a 180°C per 35- 40 minuti prima di servire tagliata a fette con una buona bevanda calda.
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