Realizzare dei fantastici biscotti noci e cioccolato è davvero facile e veloce. Occorrono pochi semplici ingredienti per ottenere dei dolcetti che piaceranno sia agli adulti che ai bambini. Iniziate al meglio la giornata con dei buoni biscotti accompagnati da una calda tazza di latte o di tè.
Vediamo come procedere passo dopo passo.
INGREDIENTI – per 30 biscotti noci e cioccolato-
- 130 g di farina 00
- 100 g di burro
- 120 g di zucchero semolato
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 1 uovo
- 100 g di gocce di cioccolato
- 60 g di noci tritate
- 1 cucchiaino d’acqua potabile
PREPARAZIONE
Per realizzare dei fantastici biscotti noci e cioccolato occorrono pochi passaggi e pochissimo tempo. Prima di tutto tagliate il burro a tocchetti e posizionatelo all’interno di un recipiente. Aggiungete lo zucchero e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Dopo aggiungete 1 uovo e un cucchiaino d’acqua potabile. Fate incorporare al composto. Successivamente aggiungete farina, bicarbonato, noci tritate e gocce di cioccolato. Mescolate fino ad ottenere un impasto omogeneo non troppo compatto.
A questo punto prendete una teglia rivestita con carta forno e realizzate i vostri biscotti. Per ottenere la forma dei biscotti, prendete un cucchiaino d’impasto e versatelo sulla teglia. Posizionate i biscotti molto distanti fra loro perché durante la cottura si allargheranno molto.
Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 13 minuti. Una volta cotti, lasciate raffreddare prima di toglierli dalla teglia. Questi biscotti noci e cioccolato, infatti, non devono essere toccati fino a completo raffreddamento per evitare di rovinarli.
I biscotti possono essere conservati all’interno di contenitori a chiusura ermetica per diverse settimane.